時短レシピ☆エリンギ青梗菜のさっと炒め
Omochiii★ @cook_40100135
シンプルな味付けで♪ごま油の香りがたまらない一品です(ノ∀`)
このレシピの生い立ち
頂き物の青梗菜を有効活用させたくて。シンプルな味付けに仕上げました！
アプリでひらく作り方
- 1
青梗菜は2〜3cmに切り茎と葉を分けておく。エリンギは薄切りにする
- 2
フライパンにごま油をひき中火にかけ、青梗菜の茎部分とエリンギを入れて軽く炒める
- 3
2の全体に油が回ったら蓋をし、中火〜弱火で蒸し焼きにする(大体2〜3分程度)
- 4
蓋を取り青梗菜の葉部分も加えて軽く炒め、しんなりしたら塩胡椒と醤油を入れさっと混ぜ合わせて完成♪
コツ・ポイント
なし＼( ˘ω˘ )／(笑)誰でも簡単にできます♪
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