簡単 鶏胸肉と大豆のトマト煮込み

鶏胸肉を薄くそぎ切る。

ボールに鶏胸肉と ☆酒をいれて揉み込む。塩コショウをふる。

人参 玉ねぎ じゃがいも さいの目に切る。ベーコンを適当に切る。

鍋にオリーブオイルを熱して ⑶を炒める。コンソメを入れる。

じゃがいもが透き通ったら 水2カップ入れて煮込む。(15分くらい)

トマト缶を入れる。大豆も入れる。

フライパンにオリーブオイルを熱して 鶏胸肉に小麦粉をまぶして 焼く。

野菜を煮ている鍋に 焼いた鶏胸肉を入れて煮込む。(5分くらい)

パセリ 粉チーズをお好みで ふりかけてください。