簡単＆おいしい！ 来客用クッキー♪
カップと大さじスプーンで計量！簡単＆おいしいクッキーです。来客が来る前１時間で、片付けまでしちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
突然の来客プランでもあわてない簡単レシピ、片付けも楽なレシピを考案。
特別スケールで計らなくても、カップとスプーンで計量、忙しい主婦にはもってこいの、シンプルレシピを考案しました。子供がいても簡単にできちゃいます。
アプリでひらく作り方
- 1
グラニュー糖、マーガリンをボウルに入れ、きれいに混ざるまでかき混ぜる。
-
- 2
卵を割りいれ、さらによく混ぜる。
最後にバニラエッセンスを加え、よく混ぜる。 -
- 3
ビニール袋に●を全部入れ、中に空気を入れてよく振る。
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- 4
３を２に入れゴムベラで切るように混ぜ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。時間のない方は、手でぎゅっぎゅってしてもOK！
-
- 5
粉を混ぜた袋をはたいてきれいにし、その中に４の生地を入れる。袋の上から、手でぎゅっぎゅっ握りながら、四角い形に整える。
-
- 6
急いでいる方は冷凍庫で１０～１５分、時間のあるかたは冷蔵庫で約１時間寝かせる。
-
- 7
包丁で厚さ約５ミリに切る。好みでグラニュー糖を振りかけるか、皿に取り一個ずつ押しつける。粉砂糖なら焼いたあとに振りかける
-
- 8
１７０度のオーブンで１６～１８分焼く。（焼き色を見ながら加減する）粉砂糖ふると、お洒落な仕上がりになります。
-
- 9
ベーキングパウダーなしだと、型抜きクッキーに早代わり♪
もちろん、ありでも大丈夫です。 -
- 10
型抜きの場合、袋に入れたまま伸ばすと、片付け楽チン、きれいに伸びます。
-
- 11
我が家は有料でリサイクルしてるのでジップロック使いました。エコのためには、振るい器やまな板を使うほうがいいかな☆
- 12
（訂正2010：Sep 14th) バニラエッセンスを加えるのが抜けていました。２で入れて下さい。
- 13
袋を使って振る方は、必ずきれいに粉を取り除いてから生地を入れて下さい。ベーキングパウダーが残っていると苦くなります。
- 14
ベーキングパウダーの量を小さじ１に変更しました。
コツ・ポイント
完成写真の一番上が粉砂糖、２段目がグラニュー糖を手で振りかけたもの、３段目が押し付けたもの、一番下が何もかかってないものです。（わかり辛いですけれど！）
常温にしたり、わざわざ振るい器を使ったりしないので、短時間で出来ます。
リアクション
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