玉ねぎなし、おいしく簡単トマトソース
Amepyon @cook_40153480
玉ねぎなしで酸味を抑えたトマトソース^ ^
このレシピの生い立ち
玉ねぎがなかったので、なしで作ってみたら大丈夫でした☆彡
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にオリーブオイルを入れて、みじん切りにしたにんにくを香りがたつまで弱火で炒める。
- 2
トマト缶とコンソメを加える。
15分〜20分弱火で煮詰める← 目安はドロッとなるまで、水分が飛んでオイルがなじんだらOK - 3
砂糖、塩を加えて味を調える。
コツ・ポイント
あとからなじむので砂糖は入れすぎないほうがいいです。
服にトマトソースが飛ぶので気をつけてください。ブラックペッパーをゴリゴリしたり、熱々のうちにとろけるチーズ、炒めたベーコンを加えると美味しいです。
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