アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は、5センチで切り、玉ねぎは、薄切りにし、しめじは、石突を切り、手でばらします。
- 2
小鉢に、卵を割り入れて、よく混ぜておきます。
- 3
フライパンに、油をひき、玉ねぎを入れて、炒め、肉を入れ、塩、コショウ(各少々）を振り、炒めます。
- 4
肉に火が通れば、しめじを入れて、もう1度塩、コショウを振ります。
- 5
しめじが、馴染んできたら、卵を入れて、よく混ぜながら炒めます。
- 6
卵に、6割くらい火が通れば、しょうゆを入れて、一混ぜし、お皿に移して、完成
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