鶏ときのこのホイル焼き
ゆうたんのママさん @cook_40111835
家にあったもので簡単に作りました。
このレシピの生い立ち
えりんぎが冷蔵庫に何日もあり、何かしたいと思って出したら、腐ってました。
そしてしめじ鶏肉で何か出来ないかとしてみたらあら、美味しって。
鶏は胸でもモモでも構いません。
鶏ときのこのホイル焼き
家にあったもので簡単に作りました。
このレシピの生い立ち
えりんぎが冷蔵庫に何日もあり、何かしたいと思って出したら、腐ってました。
そしてしめじ鶏肉で何か出来ないかとしてみたらあら、美味しって。
鶏は胸でもモモでも構いません。
作り方
- 1
じゃがいもはそのままレンジで３分くらいチンして、皮をむき半分にしてそしてまたスライスする。
- 2
きのこ類（今回はしめじ）をほぐして玉ねぎはくし型に切って、鶏肉は一口大にそぎ切りする。
- 3
油で熱したフライパンに鶏肉を入れ、塩こしょうをして、焼き色がつくまで焼いてアルミホイルへ。
- 4
きのこと玉ねぎをフライパンに入れ塩こしょうで炒める。
- 5
鶏肉の上に、じゃがいもを乗せて。
-
- 6
そしてその上にきのこと玉ねぎを乗せて。
-
- 7
そしてとろけるチーズを乗せて、ホイルを閉じ、オーブントースターで５分くらい焼いて、そしてアルミを開けて３分くらい焼いて。
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コツ・ポイント
コツはありません。
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