作り方
- 1
舞茸は小房に分けてレンジで50秒加熱、枝豆も解凍してサヤからだしておく。フライパンにバターを熱し舞茸と枝豆を炒める
- 2
具に砕いたコンソメと塩コショウを加えてよく混ぜ、ご飯もいれて一緒に炒め、しょうゆを加える。
コツ・ポイント
舞茸はレンジ加熱しておいて短時間で調理します、先に具に味付けするとご飯の味がまんべんなくつきます、しょうゆを風味程度に加えます、きのこに良く合います。
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