ほうれん草のお浸し
羽衣じゃすみん @cook_40035247
味付けにグレープフルーツジュースを使ってみました。
このレシピの生い立ち
酸味が弱い味付けのお浸しを食べたくて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草はラップに包んでレンジで加熱する。
- 2
★の調味料をボールに入れ混ぜておく。
- 3
加熱したほうれん草は冷水にさらして水気をしっかりと取る。食べやすい大きさに切る。
- 4
ボールにほうれん草とゴマを入れて軽くまぜ、１０分程置き味をなじませる。
- 5
コツ・ポイント
盛り付け時にさらにゴマを足すと風味が増します。
リアクション
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