ほうれん草炒め〜おひたし風〜
ハルルmama @cook_40055179
優しい味付けの美味しいほうれん草炒めです♡おかずにも、お弁当に入れてもGOOD！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるほうれん草を使って、何か作りたい....でも茹でたりするのはなんだか面倒くさい....と思った時に考えたのがこのレシピ☆
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は、食べやすい大きさに切る。にんじんは、千切りにし、玉ねぎもスライスする。
- 2
フライパンに油をひき、にんじん•玉ねぎ•マイタケを炒め、ある程度火が通ったら、最後にほうれん草を入れて炒める。
-
- 3
ほうれん草がしんなりしたら、白ごま・めんつゆ•砂糖•塩を入れて混ぜ合わせ、完成☆
コツ・ポイント
シメジや、えのきなどにしても美味しいです♪
ほうれん草は、すぐ火が通ってしんなりするので、一番最後に入れて炒めるのがポイント☆
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