じゃが豚ほうれん草炒め☆

こひよこ's cooksnap of when they made じゃが豚ほうれん草炒め☆.
Pink-Bambi
Pink-Bambi @cook_40155905

じゃがいもの食感がｸﾞｩ☆ ほうれん草を他の野菜に変えて、豚肉をﾍﾞｰｺﾝになど色々ｱﾚﾝｼﾞ楽しめます♪
このレシピの生い立ち
主人のおばさまに教わりました(´∀｀）我が家の定番レシピです♪

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材料

３、４人分
  1. メークイーン ２ケ
  2. 豚肉 １００ｇ
  3. ほうれん草 １袋
  4. 卵 一つ
  5. 中華の素 ５ｇ
  6. 塩 適量
  7. こしょう 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモを薄さ２ミリくらいの短冊に切って水にさらす

  2. 2

    ほうれん草、豚肉を４センチくらいに切る

  3. 3

    フライパンを熱して油（分量外）で豚肉を炒める。

  4. 4

    豚肉に火が通ったらいったん豚肉を取り出し、ジャガイモを炒める

  5. 5

    ジャガイモが透明になったら、中華の素とほうれん草を入れて、ほうれん草がしなっとしてくるまで炒める

  6. 6

    豚肉を戻し入れて、溶き卵を加えて炒める。お好みの量で塩、コショウを加える

  7. 7

    出来上がり☆

コツ・ポイント

コツは特にありません☆中華の素はお好みで量を変えてください♪
ほうれん草でなくせりでも美味しいです。
我が家では中華の素は味覇です。

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レシピ作者

Pink-Bambi
Pink-Bambi @cook_40155905
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28歳パンピー新米主婦の自己満です☆にょほーん♪
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