アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにニンニクみじん切り、鷹の爪輪切りを弱火で炒める。
- 2
豚バラは食べやすい大きさに切り、香ばしくなるまで炒める。
-
- 3
③のフライパンに３センチ程に切ったニラを加え、ここからは強火で炒めます。
- 4
もやしも入れて中華味、コショウ、しょうゆで味付けをしてさらに大きく返して炒めます。
- 5
もやしが少ししんなりするくらいが味がしみて美味しいです。
コツ・ポイント
豚肉はカリッと！もやしは少ししんなり！
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