旦那直伝♡炒めたもやしのみそ汁

Michonchon
Michonchon @cook_40043984

もやしをごま油で炒めると、もやしの臭みがとれて、ごま油のお陰でこくが出ますよ。
11.1.25 話題入りしました♬
このレシピの生い立ち
旦那の実家では、もやしのみそ汁のもやしは炒めそうで、旦那のリクエストで。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. ごま油 大さじ1
  3. 油揚げ 1枚
  4. 4カップ
  5. ほんだし 小さじ1〜2
  6. みそ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    お鍋に火にかけて、温まったらごま油を入れる。
    もやしを入れたら、少ししなっとするくらいに軽く炒める。

  2. 2

    水を入れて、半分のほんだしを入れ、沸騰したら味噌を入れて、細く切った油揚げ、残りのほんだしを入れて、出来上がりです。

  3. 3

  4. 4

    11.1.25 話題入り♡
    レポを頂いた皆様、本当にありがとうございました、感謝♬

  5. 5

    ※ ありす777様

    コメントなしで掲載してしまいました。ごめんなさいm(_ _)m
    とっても嬉しかったです。ありがとう

コツ・ポイント

ほんだしは、香りも楽しみたいので、2回に分けていれます。

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レシピ作者

Michonchon
Michonchon @cook_40043984
に公開
パパ、幼稚園年少のみっちょんと猫5匹のママです♪最近、ネオンテトラ15匹とコリドラスジュリー2匹で熱帯魚デビューしました(≧∇≦)函館出身、千葉在住♡みっちょんは、大偏食家で、白飯、赤飯、と紫の野菜ジュースで成長しています(;_ ;)☆初めての子育てに悪戦苦闘の毎日で、お礼やお返事に伺えませんが、素敵なレポやコメント、嬉しく拝見しています。いつもありがとうございます♡
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