舞茸と長ねぎの炒め味噌汁♪

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お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206

ごま油で炒めコクを出してみました♪
このレシピの生い立ち
いつもは煮るだけの具材ですが、「ごま油で炒めたら一味違うかな～？」と思ったので試してみました♪

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材料

２人分
  1. 舞茸 1/2袋(約70ｇ)
  2. 長ねぎ 1/2本
  3. ごま油 小1/2
  4. 水 360ｍｌ
  5. ＊味噌 大1～
  6. ＊和風だしの素 小2/3

作り方

  1. 1

    長ねぎは斜め切り、舞茸は石突きを切り小房に手で裂く。

  2. 2

    鍋にごま油を入れ点火、温まったら長ねぎ・舞茸の順に炒め水を入れる。

  3. 3

    沸騰したら１分位煮て、＊を溶き入れる。

  4. 4

    ※2015/12/08
    太らない献立【野菜の食感が楽しいヘルシーハンバーグ】の汁物に掲載されました♪感謝！

  5. 5

    ※2016/01/28
    皆様のお蔭で話題入り出来ました♪
    有難うございます。
    感謝の気持ちでいっぱいです。

コツ・ポイント

ありません。

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つくれぽについて

レシピ作者

お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206
に公開
2012 / 11 / 08 にＭＹキッチンを開設！食後の片付けは嫌いだけど料理を作るのは好きです。クックパッドでレパートリーを増やせたら良いな～って思って始めたら、想像以上にハマってしまいした。レシピを探したり、つくれぽを送ったり、自分のレシピをのせたり毎日楽しんでいます。皆様からのつくれぽがとっても嬉しく励みになっています。マーガリンしらす飯ファンクラブ(くららかさん)　会員№6　
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