キャベツとちくわの炒めみそ汁

こは*
こは* @ko_ha__ko_ha__052658

ひと手間で、いつものみそ汁にコクと旨みがアップします!
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このレシピの生い立ち
子供のお気に入りです。

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材料

  1. キャベツ 3~4枚
  2. ちくわ 2本
  3. ごま 適量
  4. 水(だし汁) 人数分
  5. みそ お持ちの味噌の表示通りに
  6. ねぎ お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツは、細切り、ちくわは、タテ半分に切り5ミリ位の厚さに切る。

  2. 2

    鍋に、ごま油を熱し、ちくわを炒める。

    少し色づいてきたら、キャベツも炒める。

  3. 3

    キャベツがしんなりしたら、水をいれ、後はいつものようにお味噌汁を作って、出来あがり。

コツ・ポイント

炒めるひと手間が、ちくわの香ばしさとキャベツの旨みを引き出します。
カロリーアップにはなるけど。

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レシピ作者

こは*
こは* @ko_ha__ko_ha__052658
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スロー気味ですが、つくれぽのお返事はしていますので気長にお待ち頂けると嬉しいです*ˊᵕˋ*◡̈⃝︎⋆︎*つくれぽを送るとこまで到達できず、見て作るだけの多忙な日々を過ごしています( ・-・̥ )こんな感じてすが、どうぞよろしくお願いいたします(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)..*゜
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