ごま油で炒めたキャベツが旨い!お味噌汁

☆陽翔のばあば☆
☆陽翔のばあば☆ @cook_40055638

ごま油で炒めたキャベツは甘味があって、お味噌汁のコクをupしてくれます。
『キャベツの味噌汁』人気検索トップ10入り✨

このレシピの生い立ち
茄子のお味噌汁同様に、子供の頃から食べている母の味のお味噌汁です。

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材料

4人分
  1. キャベツ 1/4玉
  2. 人参 50g
  3. ごま油 大さじ1杯
  4. だし汁 800cc
  5. 味噌 お好みの量

作り方

  1. 1

    キャベツは水洗いし、食べやすい大きさ切る。
    人参は薄めの拍子切りにする。

  2. 2

    鍋にごま油を熱して、人参とキャベツを炒める。
    ごま油が全体に絡んだらだし汁を入れ、キャベツと人参が柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    お好みの量のお味噌を溶かし入れる。

  4. 4

    ごま油で炒めた茄子のお味噌汁もどうぞ♪
    ID:18765226

  5. 5

    2015*10*17
    『キャベツの味噌汁』人気検索トップ10入り✨
    ❤ありがとうございました❤

  6. 6

    ❤きいちゃんさん❤
    献立に搭載して頂きありがとうございました(^_^)

  7. 7

    2015*12*21
    ♥話題入りしました♥
    れぽ下さった皆様、有難うございます♪

  8. 8

    2016*1*18
    ❤『キャベツの味噌汁』人気検索1位❤
    ありがとうございます(^o^)

  9. 9

    2016*4*14
    ❤クックパッドニュース❤に搭載させて頂きました。
    有難うございます(^o^)

コツ・ポイント

※キャベツの水気を良く拭き取って下さい。
油はねしますのでご注意下さい。
※お味噌はお好みの量を入れて下さい。
※我が家では、キャベツを沢山入れて食べています。
ご飯のおかず(キャベツ)にもなります。
お好みでキャベツを加減して下さい。

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レシピ作者

☆陽翔のばあば☆
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夫と娘夫婦、孫(11 歳)、私の5人家族➕ シーズーのミント(10歳)➕パピヨンのメロディー(11歳)➕パピヨンのメイ(3歳)➕パピヨンのメル(2歳)来年は還暦(^o^;)可愛いおばあちゃんになれれば良いと思います。忙しい娘夫婦の為にも若い気持ちで孫のお世話や家事をしてる毎日です✨
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