とろりチーズ♪厚揚げのキムチ炒め
フロマージュ☆ @cook_40113557
厚揚げ好きなので豚キムチ風にしてみました！
豚肉じゃなくてもかなり満足！！チーズが決め手♪♪
このレシピの生い立ち
豚キムチ食べたいけど、豚肉はこってり過ぎてちょっとなぁと思い生まれたレシピです。チーズがいい感じなのでタイトル変えました(^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
ネギは斜めスライス、
厚揚げは8等分にカットする - 2
胡麻油を入れ、温めたフライパンに①を投入し、軽く炒める
- 3
ネギがしんなりしたら、キムチ投入！ 全体的に油が回ったら、醤油を加えざっと炒める。
- 4
チーズをぱらっと入れて、蓋 をしたら火を止める。余熱でチーズが溶けたら完成！！
コツ・ポイント
材料の分量はお好みで変えてください。
お好みの野菜(きのこや青菜など)を加えても良いと思います。
我が家好みのキムチはあまり辛くないので、醤油入れましたが、入れると味がしまる感じがしますが、お好みで。
リアクション
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