めかじきのわさび生姜焼き

Aco313
Aco313 @cook_40080683

しょうがとわさびのダブルピリ辛味です♪どちらかだけでももちろん美味しいですが、今回は欲張って両方入れてみました(笑)
このレシピの生い立ち
なんとなく適当に調味料を混ぜ合わせて作っただけの簡単料理。

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材料

  1. めかじき 2枚
  2. 醤油 大さじ1
  3. 大さじ1
  4. めんつゆ(ストレート) 大さじ1
  5. しょうが 小さじ1/2
  6. わさび 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    フライパンに油をを熱し、めかじきを焼きます。

  2. 2

    焼き色がついたら醤油、酒、めんつゆ、しょうが、わさびを加え、よく絡ませたら出来上がり。

コツ・ポイント

調味料をよく絡ませること。

リアクション

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レシピ作者

Aco313
Aco313 @cook_40080683
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安い材料でいかに美味しく作るかをモットーにしてます♡料理は中華が多いですが、本格的なものが好きで、たまに中国物産店へ食材を探しに行ってみたりも☆レパートリーが少ないのでもっと色々挑戦してみたいと思っています。
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