圧力鍋で簡単☆さといもとかぼちゃの煮物

Manana♡♡
Manana♡♡ @cook_40156493

時短☆簡単☆節約にも◎
面倒な時に1品すぐ作れます!
かぼちゃの甘味とベーコンの塩味が◎
このレシピの生い立ち
冷凍のいんげんとさといもを使いたくて☆

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材料

  1. さといも(冷凍) 1袋(150g程度)
  2. いんげん(冷凍) 適量(彩り)
  3. かぼちゃ 1/4カット
  4. ベーコン 5枚
  5. 200cc
  6. だしの素 6g
  7. 砂糖 大さじ1.5
  8. 醤油 大さじ1
  9. 大さじ1
  10. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃは1口くらいのサイズにカットし、電子レンジで1000Wで2分。

  2. 2

    圧力鍋に、油をひき、短冊切りのベーコン、さといも、いんげん、かぼちゃを入れ軽く炒める(ベーコン炒める程度)

  3. 3

    計量カップに水を入れ、だしの素、砂糖、醤油、酒、みりんを加え混ぜておく。

  4. 4

    圧力鍋の中に調味料を加え、煮込みモードで加圧10分。
    圧が抜けたら、蓋を開け、味の染み込み具合をみて、お好みで☆

  5. 5

    煮汁が無くなるくらいまで煮込むのがgood☆

コツ・ポイント

味を整える場合は、
醤油と砂糖を少量ずつ加えて下さい!

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Manana♡♡
Manana♡♡ @cook_40156493
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ご飯記録お料理、お菓子作り大好きです♡主に2人分の材料で作っています!つくれぽお待ちしております♡
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