アプリでひらく作り方
- 1
みょうがは縦半分に切り、さらに縦に薄切りする。油揚げは1cm幅の短冊切りに。
- 2
フライパンにゴマ油を熱し、みょうがと油揚げを強火で炒める。
- 3
みょうががしんなりしてきたら、塩をふりかけ、全体に味がまわったら出来上がり！
コツ・ポイント
塩の代わりに醤油小さじ1でもOK。仕上げにゴマを振りかけると風味が増します(ﾟ∀ﾟ)ﾉ･∵.
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