中華風タコの酢の物
yanojun @cook_40137828
サッパリした酢の物。子どもにも食べやすい様に中華風で♪
このレシピの生い立ち
酢の物が得意じゃない旦那と子供たちに食べさせたくて、中華風にしたら食べるかな？と思って(o^^o)
アプリでひらく作り方
- 1
春雨を茹でます
-
- 2
茹でている間にタコ足を切ります
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- 3
薄切りにして ジップロックに入れます。
-
- 4
きゅうりは縦半分に切って
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- 5
薄切りに
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- 6
ジップロックに入れます。ここで調味料を加えておきます。
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- 7
茹で上がった春雨を粗熱を取るために流水で洗い、
食べやすい長さに切ったら 手でギューっとしぼり、袋に入れて出来上がり！ -
- 8
軽く揉んで馴染ませて下さい。
あとは冷蔵庫に入れて冷やすだけ♪ -
- 9
小さな小鉢に入れて出来上がり！
-
コツ・ポイント
一晩おくと馴染んで美味しくなります。
お酢はすし酢で作ると簡単でいいですよ。
リアクション
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