セロリと大根と人参のきんぴら
wata32 @cook_40156907
セロリがたくさん食べれて、ごはんが進みます♪
このレシピの生い立ち
セロリをたくさん食べたかったので作りました(＾ω＾)
アプリでひらく作り方
- 1
セロリ、大根、にんじんを食べやすい大きさに切ります。
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- 2
フライパンにゴマ油適量入れて、大根を炒めます。ずっと中火で大丈夫です。
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- 3
大根が透き通ってきたらセロリの茎の部分とにんじんを入れて炒めます。
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- 4
鷹の爪を投入
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- 5
醤油、砂糖、お酢、料理酒を入れて味付けします。
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- 6
さあできたかなというタイミングでセロリの葉を入れます。
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- 7
すぐに火を止めてすりごまを入れて完成です♪
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コツ・ポイント
きんぴらですがお酢を入れてるのでさっぱり食べれます。
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レシピ作者
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