簡単！鮭の炊き込み寿司
Toi0825 @cook_40046233
わが子は男の子だけど、ひな祭りに簡単なちらし寿司を作りたいなと思いました。高価な具は使っていないけど見た目華やか♪
このレシピの生い立ち
寿司飯を食べたいけど、息子が遊んで遊んでとうるさーい。簡単に作れたらいいな、と思っているときに以前ネットで見つけた、具も酢も全部一緒に入れて炊いてしまう方法。それを自分好みにアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
お米を研いで30分ほどざるに上げて水を切っておく。
- 2
生鮭はそぎきりにして、酢、酒、塩をふっておく。
- 3
れんこんは飾り用に輪切りにしたものを残し、残りは荒くみじん切りにする。
にんじん、生しいたけは千切りに。 - 4
お米を炊飯器に入れて、2と3を載せ、合わせた●を注いで、焚く。
- 5
玉子をといて大さじ1の砂糖を入れ、薄焼き玉子を作り千切りにしておく。
- 6
しその葉は縦半分に切り、横に千切りにして水にさらし、キッチンペーパーで水気を拭き取っておく。
- 7
炊き上がったら、鮭と飾り用のれんこんを取り出して、残りを混ぜながら団扇で扇いだりして冷ます。私は少し温かいくらいが好き♪
- 8
お皿に寿司飯を盛り、鮭、れんこん、玉子、しその葉を飾ってできあがり♪
コツ・ポイント
鮭の骨はできるだけ削ぎ切りにするときにのぞいておいたほうが良いです。
リアクション
似たレシピ
鮭とれんこんの混ぜ寿司
鮭フレークを使って簡単に混ぜ寿司を作ります。シャキシャキれんこんと相性バツグン♪
梅こぶ茶で炊き込み寿司飯～ちらし寿司～
梅こぶ茶で簡単寿司飯の完成。特別な日のちらし寿司に♪ひなまつりの一品に。
簡単ヘルシー☆サラダ寿司
きゅうりやワカメを使ったヘルシーなちらし寿司です。ひな祭りにどうぞ(*^^*)
チャチャッとまぜるだけ～♪鮭寿司
簡単においしいチラシ寿司が出来上がり～。
簡単！お寿司嫌いな娘のお寿司♡
とーっても手抜きで簡単ですが…見た目は華やかでオススメです(o^^o)ひな祭りや、誕生日、お祝いに♡
実家の味♪鮭といくらの混ぜ寿司☆簡単☆
シンプルな材料で子どもも食べやすい、実家の母がよく作っていたちらし寿司です。ひな祭りにも(^^)
春爛漫！簡単炊き込み寿司♪
寿司飯もお酢を入れて炊き込んで、具材と混ぜて飾るだけの簡単寿司！彩りが華やかで春の食卓に手軽で最適♪
rupinIH 
★ひなまつり★おばあちゃんの絶品ばら寿司
今週はひなまつりおばあちゃん直伝のちらし寿司！野菜だけなので、とってもヘルシーです！
鮭寿司
母直伝の味！
みゆぽん★ 
鮭と切り干し大根のまぜおすし
幼児でもおいしく食べれる。ランチにぴったりな簡単、具沢山なお寿司を作りました。
彩り寿司 ひな祭り初節句お祝いお弁当
見た目華やかなのに、作るのは簡単！おもてなし、お祝い、ひな祭り、お弁当にピッタリ！
ひなまつり寿司
手作りちらし寿司で桃の節句をお祝いしましょう♪by岐阜県関市
ひなまつり寿司
3月3日のひなまつりは桃の花が咲く時期なので、「桃の節句」とも呼ばれます。ひなまつりによく食べられる物の1つ、ちらし寿司を炊飯器で簡単に作ることができます。子どもと一緒にごはんと具材を混ぜたり卵を散らしたりして、楽しみながら季節を感じてください☆
ひな祭り☆お寿司♪
巾着をアレンジしたひな祭りお寿司です☆鮮やかなお寿司が簡単にできちゃいます(*^^)v
ミニケーキ寿司
彩りが良く、見た目がかわいらしいので、食卓が華やかになります(^^)/
カナッペ寿司
ひなまつりはカナッペ寿司でパーティー！具材は巻かずに【オンザ】のニュースタイル☆見た目が華やかになります♪
鮭寿司
昔から大好きなちらし寿司です。2歳の娘ももりもり食べます。
鮭のお寿司
簡単、美味しい、見た目も綺麗なお寿司です。
鮭寿司
酢飯も鮭と一緒に、最初から炊き込んでつくるので、とても簡単です。簡単なのにめちゃくちゃ美味しい。
Ｂｏｏｆｕｕ 
紅たけのこ寿司
見た目にも華やかなたけのこのお寿司♪行楽シーズンにぴったりです(^▽^)
簡単！炊き込み鮭寿司
炊飯器で簡単お寿司です～。お豆腐の汁物と、あと なんか煮物があればいいわねえ。我が家のお助けメニュー第？弾？
鮭と胡瓜の混ぜ寿司。邪道でごめんなさい
手抜きしたいけど華やかに見せたい・・・という時によく作ります。
超簡単☆季節限定♡ひな祭りだよ茶巾寿司♫
ちらし寿司をたまごで包んでcuteなひな祭り♫♫♫具を甘辛く煮詰めて混ぜるだ♡かわいくてお子さんが喜びますよ〜♪♪♪
秋鮭といくらの寿司 炊飯器で簡単
【2018.10.04話題入り！！】【2015.10.5みなと新聞掲載！！】北海道の旬を堪能しております♪
子供大喜び！ ハートの雛祭り寿司
ハートの形がかわいらしい飾り寿司です。ちらし寿司の材料で簡単に作ることができます。雛祭りらしく、桜でんぶやアナゴで華やかに飾って。
ひな祭りの岩国寿司
れんこんを使って押し寿司を作ります。桜でんぶを鱈から手作り。ビーツで色づけます。
袱紗寿司
薄焼き玉子でちらし寿司を包んだ、袱紗(ふくさ)寿司です。
乗せるだけ＊鮭とイクラの簡単寿司
寿司飯を作り、錦糸卵と焼いた鮭とイクラ醤油漬けを乗せただけの簡単散らし寿司です。イクラが出回る季節に〜
☆簡単♪鮭フレークのお寿司☆
家にある野菜と鮭フレークでさっぱりばら寿司を作りましょう！
お寿司ケーキ
いろいろな味が楽しめる。見た目も華やかなちらし寿司！自分用覚え書き
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18344173
