簡単♪美味しい鯖の煮込みうどん✨
いくもん☆ @cook_40157220
栄養満点で鯖が食べやすいので小さい子どもにもおすすめですよ～
このレシピの生い立ち
家庭でよく作っているうどんをレシピにしてみました！！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは半月切りにしておく。
- 2
水1200ccを鍋にいれ、沸騰したら玉ねぎを入れる。
-
- 3
玉ねぎが柔らかくなってきたら、塩としょうゆ、ほんだし、そして汁抜きした鯖を入れる。
-
- 4
鯖が柔らかくなってきたらうどんを入れて煮込みちょうどよい固さになったら完成です。
-
コツ・ポイント
玉ねぎを煮込んでから、調味料をいれることで、風味を落としません！！
鯖は鍋にいれた後お好みで箸などで砕くと子供が食べやすくなると思います♪
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