ささみと大根でさっぱりサラダ◆作り置き
なむい @cook_40096010
大根とささみで、さっぱり爽やかなサラダ。大根を茹でて水気をしぼるので、作り置きしても水っぽくなりません。
このレシピの生い立ち
大根とささみでヘルシーな一品が作りたくて。ダイエット、糖質制限にも。
アプリでひらく作り方
- 1
大根を細切りにし、軽く沸騰させたお湯で30秒茹でる。湯が熱いうちにささみも筋を取り茹でる
- 2
粗熱がとれた大根をギュッと手で絞って水気を切る。ささみは手でほぐす
- 3
ささみと大根を合わせ、調味料と和えれば完成！お好みで黒ごまをふりかけて頂きます。
-
- 4
＊「ささみサラダ」の人気検索でトップ10入りしました。感謝
コツ・ポイント
最初にしっかり水気を絞ることで、お弁当などにも入れられます。
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