秋の味覚キノコの簡単アヒージョ
めろぉ♪ @cook_40136297
おしゃれでおいしいアヒージョです！
パーティーにもぴったり♪好きな材料で作ってくださいね！ムール貝、鶏肉もおすすめ✨
このレシピの生い立ち
おしゃれで簡単な食べ物はないかと考えて作りました！フランスパンにもあいます！
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーを一口大に切りお湯に塩を少々いれ、茹でます。茹でる前に写真のようにしっかり洗ってください。
-
- 2
茹でたらざるにあげてください。
-
- 3
次に舞茸の根元を切り落とし、一口大にします。
-
- 4
海老は背わたを除き洗って茹でておきます。
- 5
にんにく、アンチョビペーストを混ぜ合わせておきます。
- 6
耐熱皿にオリーブオイル人数×大さじ1.5と先ほど作ったアンチョビペーストを入れて混ぜます。
- 7
ブロッコリー、舞茸、海老を5に入れます。
- 8
電気オーブンで予熱なし、230度で15分火を通します。
- 9
これで完成！！食べる時はよく混ぜて食べてくださいね✨お好みで濃さも変えてくださいね！
-
- 10
是非作ってみてください！
コツ・ポイント
ブロッコリーの芽の部分は汚れやすいのでしっかり洗いましょう！！
海老の背ワタは臭みが残ってしまうので必ず取り除きましょう。
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