豚肉と葱のまきまきロール和風ＢＢＱソース

マームさん's cooksnap of when they made 豚肉と葱のまきまきロール和風ＢＢＱソース.
まなＰママ
まなＰママ @cook_40144525

中から葱がとろっと!(^^)!

このレシピの生い立ち
豚肉を無性にまきまきしたくなったので!(^^)!

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材料

2人分
  1. 豚肩ロース薄切り 適量
  2. 葱 適量
  3. 塩コショウ 少々
  4. 合わせ調味料
  5. ●めんつゆ 50ＣＣ位
  6. ●ケッチャップ 大さじ2
  7. ●ウスターソース 大さじ1
  8. ●砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    葱を下ゆでして柔らかくしておく

  2. 2

    豚肉に塩コショウをし水気を軽く絞った葱をのせてまきまきする

  3. 3

    ●合わせ調味料
    めんつゆは表示より少し濃いめに薄めます。ケッチャップ等の量はお好みで調整して下さい。

  4. 4

    マクドのＢＢＱソースみたいな味になります。(めんつゆを使っているので和風風味に)

  5. 5

    油をひかずにフライパンで焼き火が通ったらフライパンの汚れをキッチンペーパでしっかり取って合わせ調味用を投入！！

  6. 6

    しっかり絡めてできあがり!(^^)!

コツ・ポイント

葱を下ゆでして柔らかくしておく事と油をひかずに焼くからヘルシーに仕上がります。
中からとろっとおいしい葱のジュースがでてきておいしい一品になりました。

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レシピ作者

まなＰママ
まなＰママ @cook_40144525
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2歳児の子育て中毎日の料理は素朴であっさり味が好きです。最近ではケーキやパン作りに取りつかれています(*^^*)週末は主人とワインを楽しんでいます。おつまみレシピもアップしていこうかな
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