お豆腐とキムチの卵とじ
Ａ・たこち @cook_40108565
時短、簡単に作れるおかずです。余りがちなキムチを使って味つけも簡単に。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余りがちなキムチをおかずにしたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を１２等分に切ります。
- 2
鍋に豆腐、キムチ、水、みりんを入れて５分くらい煮ます。
-
- 3
卵を溶いてまわし入れます。
蓋をして1分煮て出来上がりです。 -
コツ・ポイント
お水はキムチによっては足してください。辛いのが好きな方はキムチを多めに。苦手な方はみりんをさらにプラスしてください。
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