とっても簡単!モヤシの中華和え

tomo010607
tomo010607 @cook_40158200

熱いうちに和えるだけ♪あっという間に一品できちゃいます!!

このレシピの生い立ち
食事が出来上がってから、もう一品ほしいなぁ…ってときに、とにかく簡単にすぐできる副菜です。

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材料

  1. もやし 1~2袋
  2. ウェイパー 小1
  3. 酢(できれば果実酢) 小1/2
  4. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    モヤシをさっとゆでる

  2. 2

    ざるにあけ、熱いうちに水を絞る。熱いけど、水で手を冷やしながら頑張って♪

  3. 3

    ウェイパーを混ぜて、モヤシの熱でとかす

  4. 4

    酢と白ゴマを混ぜて完成です♪

コツ・ポイント

穀物酢だとちょっときついので、できれば果実酢がいいです。
我が家では梅酢を使用しています。

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レシピ作者

tomo010607
tomo010607 @cook_40158200
に公開
30代2児のママやってます調理師免許を持っていますが、結婚してからは仕事をしていないため、もうこった料理は作れないかも…将来娘と料理したいなぁ~と、夢見てます♪
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