ネギたっぷり！エビマヨ
milkmama77 @cook_40157278
写真手前右
揚げ焼きだから簡単！子供も大好きエビマヨ
このレシピの生い立ち
家でも中華の味エビマヨが食べたい（自分の覚書用レシピ）
アプリでひらく作り方
- 1
・マヨソース作り
長ネギをみじん切りにしてボウルに入れ調味料をすべて入れよく混ぜておく - 2
エビは殻をむいて背開きにして背ワタを取り洗って水けをふく
- 3
②をボウルに入れて酒→塩→片栗粉の順に加えてまぶす
- 4
フライパンにたっぷりの油を引き③のエビを入れて強火で焼き目がつくまでしっかり焼く
- 5
①のマヨソースを加えてサッと和え器に盛り付ければ出来上がり
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