☆ぷりぷりエビマヨ★
みゃたす @cook_40093313
プリップリのエビマヨです♪
このレシピの生い立ち
いつもエビチリばかりだったので、たまにはマヨネーズ風味で作ろうと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
海老の殻を剥き、少量の片栗粉を塗して混ぜ合わせ、水で洗い流す。
- 2
海老の背に半分くらい切り込みを入れ、背開きにし、背ワタを取り軽く洗う。
その後、キッチンペーパーで水気を取っておく。 - 3
海老に酒と塩で下味をつける。
その間に☆の材料をボウルに全て入れソースを作っておきます。
- 4
下味をつけた海老に片栗粉を塗し、中温（１６０°～１７０°）の油で表面が色づき、カリッとするまで揚げる。
- 5
揚げた海老を熱いまま☆のソースに絡め、塩を一つまみ程度加え味を整える。
- 6
お皿にレタスなどを盛り付け、その上にエビマヨを盛りつければ完成♪
コツ・ポイント
海老は殻を剥いた後に片栗粉で塗し洗いをする事で、臭いや汚れがとれます。
海老は背開きにする事で、見た目も大きくなるし、プリプリの食感になりますよ。
ソースは塩気が足りない事もあるので味を見ながら調節してみて下さいね。
似たレシピ
プリプリのえびマヨ
意外と簡単にプリプリのえびマヨが出来ちゃいます♪
ぷりぷり★えびマヨ
甘くて美味しいエビマヨです★
ぷりぷりエビマヨ
お店のエビマヨを家でも作りましょ
しんごくんlove 
ツルっとぷりぷり☆海老マヨ
マヨネーズ少なめ、揚げない海老マヨのサラダ風です♪簡単でヘルシーなのでダイエット中の方でも☆★
えびマヨ
エビマヨを本格的につくりました！
りえたそ★ 
ぷりぷり海老マヨ
旦那も絶賛♪フライパンで作れる簡単海老マヨ♡
rinaricchi 
ぷりぷりエビマヨ
みんなが大好きエビマヨ♪早速作ってみました☆
ndmgb 
甘くてあっさり☆ぷりぷり海老マヨ
ちょっぴり甘くて、あっさり味の海老マヨ。糖朝の海老マヨってこんな感じだったかな？
プリプリ！海老マヨ☆
スイートチリソースを使って ちょっぴり大人な海老マヨに♡♡
プリプリ・エビマヨ
中華料理屋さんで食べる、子供たちお気に入りのエビマヨを、おうちで再現してみました♪ 意外と簡単にできますよ！
プリプリ☆エビマヨ
プリプリなエビマヨ〜それも簡単(≧▼≦)
みっきちゃんママ 
プリプリえびマヨ
隠し味にパルメザンチーズを入れると、いつものえびマヨがより美味しくなります♪
Ciちゃむ 
ぷりぷり海老マヨ★
おうちでも手軽に海老マヨ♫
ぷりぷり海老マヨ
ぷりっぷりの海老マヨでみんな幸せ♡
プリプリ❤野菜たっ〜ぷりなエビマヨ
我が家の栄養たっぷりなエビマヨです。コクの秘密はコンデンスミルク♪
簡単プリプリ☆エビマヨ
家にある調味料で簡単に美味しいプリプリエビマヨです☆
ぷりぷり海老のエビマヨ♡
ぷりぷりエビの海老マヨ〜(^ ^)
簡単！ぷりぷり海老マヨ
ぷりぷりとしてる美味しい海老マヨです！
プリプリ海老マヨ☆
お店で食べる美味しいエビマヨを家庭でも簡単に作れます☆
プリプリサクサク！エビマヨ
大好きなエビマヨ！プリプリ、サクサク、アツアツはとても美味しいです。
揚げ物love 
ぷりぷりエビマヨ！
定番のエビマヨ！居酒屋さんに来たみたいと、主人からコメント頂きました。
ｽﾃﾗ♪ 
ネギたっぷり！エビマヨ
写真手前右揚げ焼きだから簡単！子供も大好きエビマヨ
milkmama77 
我が家のエビマヨ
揚げないで簡単エビマヨ！
プリプリ♪*。エビマヨ♪*。
サクップリッのエビマヨです。こんなにおいしく出来たの初めて☆･ﾟ:*(人´ω｀*)
☆プリプリ海老マヨ☆
簡単なのに美味しいｯｯｯ！！！プリプリ♪サクサクの海老マヨです(*^▽^*)♪
デパ地下シリーズ☆プリプリエビマヨ
プリプリのエビマヨを簡単におうちで好きなだけ♡
☆簡単プリプリ☆えびマヨ☆
簡単にプリプリ海老マヨが出来ます☆
✿ぷりぷりエビマヨ ハニーマスタード味✿
子供も大人も喜ぶみんな大好きぷりぷりの海老マヨ♡はちみつとマスタードをマヨソースに入れています♪
えびマヨぉ♪
コンデンスミルクを使わない、ちょっと辛めのエビマヨ☆
絶品プリプリ「エビマヨ」
マヨレシピの定番「エビマヨ」たくさん作って美味しく頂きました。ケチャップとメープルシロップが隠し味。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18317085
