もやしとわかめの和え物

ちゃっぺ☆
ちゃっぺ☆ @cook_40296926

さっぱりとおいしいです。
このレシピの生い立ち
もやしをさっぱりと食べたくて…。

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材料

  1. もやし 2分の1袋
  2. ワカメ 適量
  3. 白だし 少量
  4. いりごま 少々

作り方

  1. 1

    もやしは食感が残るくらいに茹で、ザルにあげてしっかり水気を切る。

  2. 2

    ワカメは1口大の大きさに切る。

  3. 3

    2つをボウルに入れる。

  4. 4

    私はこれを使っていますが…白だしとやさしい酢でも代用可です。
    回し入れます。

  5. 5

    いりごまを振ったら少しおいて味を馴染ませてください。

コツ・ポイント

もやしは茹ですぎない方が食感が残り美味しいです。

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レシピ作者

ちゃっぺ☆
ちゃっぺ☆ @cook_40296926
に公開
食べるのだーいすき♡な1歳児の娘を持つお母さんです。外食をすると『ん?この味付けは…自分でもできるかも?』と思い、家で再現することが楽しいです。片付けは苦手ですが、お料理は好き♪みなさんのレシピを参考に今日も台所へ立ちます。
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