✿タコとニンニクの茎炒め＠山椒風味✿
ruruchirin @cook_40043304
粉山椒香る♪
タコとニンニクの茎炒め✿
簡単美味(･∀･)♬♬
このレシピの生い立ち
以前はまって食べまくっていた
レシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
タコは薄切りにニンニクの茎は４㎝位に切る。
-
- 2
フライパンに大さじ１の油を熱し１のニンニクの茎を強火で炒める。
-
- 3
２に油が回ったら水１５０CC
（分量外）ほど加え１～２分さっと湯がく。 -
- 4
ザルに上げる。
-
- 5
フライパンをペパーで拭き大さじ１の油と鷹の爪を入れ弱火にかける。
-
- 6
タコを加え強火する。
-
- 7
４を加え◆で味を整える。
-
- 8
器に盛り粉山椒をかければ
完成(・∀・)♪ -
コツ・ポイント
タコは火を通し過ぎると固くなるので
６と７は強火で手早くちゃちゃっと♪
リアクション
レシピ作者
2021年3月新しい家族が増え始めました。⌘dogstagram⌘https://www.instagram.com/umi.1216/旅ログ https://ruruchirin.blogspot.jp年の離れた夫と2009.7.産♂年配専業主婦。皆様の素敵レシピに感謝です♥
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