たけのこと鶏肉の筑前煮風
mildsevene @cook_40145662
話題入り有難御座ます！鶏肉と野菜を炒めて煮るだけの 簡単なおかず(＾ω＾)
このレシピの生い立ち
たけのこを使ってしまいたかったんで
お弁当のおかずに(＾ω＾)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大に切る。
野菜は食べやすい大きさに切る。 -
- 2
蒟蒻は熱湯で1分ゆでる
-
- 3
人参はスチーマーかラップして 1分半
-
- 4
中華鍋に油を熱し両面よく焼く｡
余分な油を拭き取り
そこへ他の野菜も加え 大きく混ぜ炒める｡ -
- 5
調味料も全部入れる。
-
- 6
汁気がなくなるまで炒め煮したら
-
- 7
出来上がり
(＾ω＾) -
- 8
話題入りさせて貰えました(^ω^)皆さんありがとう！
-
コツ・ポイント
蒟蒻は下茹ですると よく味がしみるらしい(＾ω＾)
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