作り方
- 1
イカは処理し、好きな大きさに切る(私は輪切りが好きです)
- 2
ねぎは斜めきり、エリンギも食べやすい大きさに切る
- 3
強火でマヨネーズを溶かし(油の代わりです)半分ほどとけたらイカを炒める
- 4
半分ほど火が通ったらねぎとエリンギも一緒にいためる
- 5
火が通ったらオイスターソースをまわしいれし完成!!!
ねぎもとっても甘いです☆彡
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