豚肉を巻いて～
ｐｉｒｏｒｉｋｉｎ @cook_40044329
豚肉に、野菜を巻いて、焼きます。
味付けは簡単に、すき焼きのタレと、塩コショウ
このレシピの生い立ち
豚肉を、野菜で巻いて、焼いて食べたい
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを、２ｃｍくらいの厚さで切って、６等分。
レンジでラップをして、2.5分チン - 2
豚肉６枚を開いて、塩コショウを少々、かぼちゃにグルグル巻いて、フライパンに油を敷いて並べる。
-
- 3
暫く、弱火で蓋をして蒸し焼き。
火が通ったら、蓋をとって焦げ目を付け、すき焼きのタレを絡める。 -
- 4
３の完成品。
-
コツ・ポイント
かぼちゃは、レンジで、少し固さが残るくらいにチン。
柔らかすぎると、巻きにくい。
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