トマトとアボカドとろろ和え

komutatata's cooksnap of when they made トマトとアボカドとろろ和え.
ちわここ's cooksnap of when they made トマトとアボカドとろろ和え.
真さん
真さん @macotow

山芋は割ったのとすりおろしたので２つの食感。箸休めにどうぞ。
このレシピの生い立ち
下書きレシピ見直し中。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. トマト 小さめ１個
  2. 山芋 １５０ｇ
  3. アボカド １個
  4. ★わさび 小１
  5. ★醤油 小１．５
  6. 酢橘 ２個
  7. ねぎ(小口切り) 少々
  8. 紫蘇（千切り） １枚
  9. 海苔 少々

作り方

  1. 1

    トマト、アボカド、山芋は皮をむき２／３を食べよく切る。酢橘をしぼる。

  2. 2

    ★をよくあわせたものを加えて混ぜる。残りの山芋をすりおろして加える。器に盛りつける。

  3. 3

    ねぎ、しそ、海苔をかけてできあがり。

コツ・ポイント

酢橘を搾るのはアボカドや山芋の色止めと味付けを兼ねています。種が入らないように茶こしの上でしぼるといいです。
山芋は包丁で割るかビニールに入れて軽くたたいて割りますが、面倒なら普通にカットしても。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

真さん
真さん @macotow
に公開
難しいのは嫌だ！手間がかかるのは嫌だ！料理は日常。ブログお引っ越し→　https://nikuco.blog.fc2.com/
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 厚揚げ豆腐のみぞれ煮★ mi＊wa
  2. 豚の唐揚げ＆胡瓜とみょうがのピリ辛たれ ☆cha‐cha☆
  3. じゃがいものスパイシー炒め かわらだえり
  4. 水菜としめじのバター醤油炒め mi＊wa
  5. ズッキーニのサラダ まこゆこちゃん
  1. 旦那⭐キャラ弁 ピースケ 一堂⭐礼
  2. 韓国のりのおにぎり☆混ぜご飯でも！ meeco
  3. プリキュア キュアモフルンのキャラ弁 deruo
  4. ベーコン&チーズのマヨとまとパン♡ yukki♡♡