*マグロ*海苔とろろ和え*
naonaos @cook_40043620
マグロの赤身のお刺身がトロ風に変身♡
とろとろ＆シャキシャキの山芋のW食感が美味しいです❤山葵と柚子胡椒でピリリ☆
このレシピの生い立ち
マグロのお刺身、私の大好きな食べ方です♡
アプリでひらく作り方
- 1
マグロのお刺身は包丁で細かく切り、さらに包丁でたたきます。オリーブオイルを加えて混ぜ合わせます。
-
- 2
山芋は半分はすりおろし、半分は5mmの角切りにします。器に入れ★を全て加えてしっかり混ぜます。
大葉は千切りにします。
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- 3
器に②を入れ、①を盛り、大葉を飾って完成です♪
スプーンですくってお召し上がりください♡
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コツ・ポイント
・①オリーブオイルを加えることでトロ風に♪お好みでごま油でも美味しいです♡
・※柚子胡椒の量はご家庭の辛さで調整してください。
・わさびの量もお好みで♪
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