二つの食感！マグロの山かけわさび醤油和え
エンジェルかな @cook_40167823
山芋のサクサク感とネバネバ感の2つの食感を楽しめます☆
このレシピの生い立ち
山芋をたっぷり使用したものが食べたくて。疲れが取れます☆
アプリでひらく作り方
- 1
山芋は、15cmのうち、5cmほど残しておく。
マグロと10cmの山芋は2cm角の角切りにする。 -
- 2
カイワレは洗って、下の部分を切っておく。
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- 3
マグロと山芋の角切りにわさび（1cmくらい）と醤油大さじ1を加えてよく混ぜる。
-
- 4
こんな感じになります。
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- 5
残していた山芋をすりおろし器ですりおろす。
マグロと山芋づけにかける。 -
- 6
カイワレときざみ海苔をのせて…出来上がり♪
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コツ・ポイント
簡単なので誰でもすぐ作れます♪
是非作ってみて下さい。
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