＊レンジで♫あさりと春野菜のトマト蒸し＊

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おにぎりママ
おにぎりママ @cook_40038407

春キャベツと新玉ねぎを使ってレンジで作るお手軽春レシピ♡♡♡

話題入感謝♡
29.3.26ピックアップレシピ感謝♡

このレシピの生い立ち
あさりの酒蒸しを作ろうかなぁと思いましたが、最近ハマってるワインに合うようにアレンジしました。
手間なく出来るようにレンジ使用で♫

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材料

2～3人分
  1. あさり 300g
  2. 春キャベツ ３枚
  3. 新玉ねぎ 1個
  4. トマト水煮缶 １缶
  5. コンソメ顆粒 小さじ1
  6. にんにくみじん切り ２カケ
  7. 塩、胡椒 少々

作り方

  1. 1

    あさりは塩水に入れ砂を吐かせます。

    ＊目安＊
    水5カップ対塩大さじ1
    30分～2時間　冷暗所（冷蔵庫）

  2. 2

    砂抜きしたら、ザルに入れ擦り付けるように洗い、水を切っておきます。

  3. 3

    キャベツはざく切りにし、玉ねぎは太いくし切りにする。

  4. 4

    耐熱更にキャベツ→あさり→玉ねぎ→にんにく→コンソメ→塩胡椒をして

  5. 5

    トマト缶をドバっとあけたら、再び塩胡椒。

  6. 6

    ラップをしてレンジで加熱する。
    （500W　15分）

コツ・ポイント

タバスコや粉チーズも合います♡

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レシピ作者

おにぎりママ
おにぎりママ @cook_40038407
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のんびりと楽しんでおりますのでどうぞ宜しくお願いします♡ゆったりのんびり東北会☆№12　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　
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