アプリでひらく作り方
- 1
まぐろは塩を軽く振って少しおき、ゴマ油を熱したフライパンで表面だけさっと焼く。
- 2
大根はすりおろして、水けをきっておく。
- 3
１を適当な大きさに切り、２とポン酢、わさび、刻んだ万能ねぎであえ、器に盛る。
- 4
コツ・ポイント
まぐろは、強火でさっと焼くのがポイント☆
わさびの量は、お好みで調整して下さいネー(^-^ゝ
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