たまには炒めて！ブロッコリーとベーコン
Aqua☆Akkko @cook_40091255
ベーコンの旨味とコンソメが染みたブロッコリーです(o^^o)子どもから「美味しい！」頂きました♪
このレシピの生い立ち
いつも塩茹でばかりのブロッコリー。美味しいけど、たまには違う調理方法で食べたくて。子どもでも食べられる味付けに
たまには炒めて！ブロッコリーとベーコン
ベーコンの旨味とコンソメが染みたブロッコリーです(o^^o)子どもから「美味しい！」頂きました♪
このレシピの生い立ち
いつも塩茹でばかりのブロッコリー。美味しいけど、たまには違う調理方法で食べたくて。子どもでも食べられる味付けに
作り方
- 1
ブロッコリーは洗って小さめの房にカット。芯も使います。
- 2
カットしたブロッコリーをレンジでチン。2分ぐらい。後で炒めるので完全に火が通らなくても大丈夫。
- 3
ニンニクをスライスします。ニンニクとオリーブオイルを弱火で熱し、ニンニクを香りが出るまで炒めます。
- 4
中火にしてベーコンも炒めます。脂が出て、少し色づくまで炒めます。
- 5
チンしたブロッコリーも入れます。脂が回るように炒めます。
- 6
コンソメを振りかけます。
味が馴染んだら完成です！
コツ・ポイント
大人だけなら鷹の爪を入れても美味しそう♡
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