新じゃがいものサモサ
築野食品こめ油 @tsunogroup1947
サモサとはインド料理の一つで、小麦粉などを使用した薄い皮に具材を三角錐状に包み揚げた料理です。
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき5月16日和歌山放送で放送ました。サモサとはインド料理の一つで、小麦粉などを使用した薄い皮に具材を三角錐状に包み揚げた料理です。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは茹でてつぶす。(洗ったままラップに包み4分～5分電子レンジにかけてもよい)
- 2
トマトは1ｃｍ角に切る。
- 3
フライパンにこめ油を熱し、にんにくとピーマンを炒め、豚ミンチも加え更に炒める。
- 4
2を加えさっと炒めて、ボールに入れ、1と混ぜ、【Ａ】を入れ味をととのえる。
- 5
餃子の皮の周りに水を付け、真ん中に4を入れ、親指と人差し指でつまみながら4角型に包み、口をしっかり閉じる。
- 6
180度のこめ油で揚げる。
リアクション
似たレシピ
レンコンとすりごまのサモサ
栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です！香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
ライスサモサ
春巻きの皮に、カレー風味のごはんを包んで揚げました。サモサ風の変わり種ライスです。軽食やおつまみ、おやつにもなりますよ♪
【保育園給食】豆腐のサモサ
多国籍料理シリーズ。インド料理のサモサを保育園流にアレンジしました♪ カレーとにんにくの香りが食欲をそそります！
インド風餃子（サモサ）
中身はひき肉のカレー粉炒めとじゃがいもが入っています。そう、カレーコロッケの具を餃子の皮に包んで揚げたものです。
カレーサモサ★
皮はかりっ！中はホックホクで美味しい♪オレンジページを参考にして作りました。
riko828 
サモサ風揚げ餃子
リクエストメニューの揚げ餃子です。
餃子の皮で簡単スパイシー・サモサ♪
おかずにおつまみに♪餃子の皮で簡単美味しいスパイシー・サモサ♪
端午の節句:こどもの日かぶとのサモサ☆
こどもの日に、子どもが大好きなカレー味のミートソースを包んで、かぶと形に揚げました♡
揚げない☆アボカドサモサ
あまった餃子の皮でおつまみを作りました。中の具は色々アレンジ可☆ 揚げないのでヘルシーで時間が経ってもカリッとします♪
新じゃがは春巻きの皮でサモサ
春巻きの生地で作った、私風サモサです。ケチャップをたっぷりかけていただきます。パリパリでやみつきです。
我が家のサモサ★餃子の皮で★
インド料理をお手軽に♪具材にしっかりカレー味をつけるので、そのままで美味♡★2012/03/15 話題入りに感謝です♬
インド風サモサ
インドで定番の料理です！材料にスパイスやチーズを加えれば、おつまみにもぴったりです。
ビールにぴったり☆餃子の皮deサモサ
お酒のおつまみに一口サイズのサモサです。冷凍しても美味しいのでたくさん作ってお弁当のおかずにもgood！
ワンタンの皮の残りでサモサ
カレー味のマッシュポテトを残ってしまったワンタンの皮で包んで揚げたインド料理です。子供も大人も美味しくいただけます。
クックCGM0U6☆ 
サモサ……ってこんな感じ？
すみません。サモサを食べたことがありません。でも想像で作ったら…ウマ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!つまみに◎軽食に◎
カレーにもう一品！餃子の皮deサモサ
インド料理のサモサ、餃子の皮を使えば 簡単に作れます！翌日 カレーの残りをじゃが芋を加えて具にしても 美味しいです＾ー＾
餃子の皮で作るグリンピースたっぷりサモサ
簡単に作れますので、お試しあれ！ 具には火が通ってるので、好みの揚げ色になったら、さぁどうぞ♪
簡単！ぎょうざの皮で作るサモサ
インド料理のサモサをぎょうざの皮で作りました。家族でいっしょに作ってみませんか？
サモサ
インド料理のサモサですが、餃子の皮で包みました。
CasaSuzuki 
ウガンダ風サモサ
具を作る、皮を作る、包む、揚げる・・手間がかかるけど絶対に美味しいサモサ。休日に子どもと一緒に作るのも楽しいよ！
かぼちゃのサモサ・揚げ餃子風
ふかしたかぼちゃを餃子の皮で包んで、かりっと揚げればできあがり♪カレー風味で楽しく緑黄色野菜を食べることができますヨ。
♪カリッとおいしい♪焼きサモサ
普通のサモサみたいに揚げてないからヘルシーです。手づかみでカリカリとおやつみたいに食べれますよ。
yu-tan 
新じゃがと鮭のサモサ♬
新じゃがが美味しい季節☆余った焼き鮭を混ぜて春巻きの皮に包んで揚げ焼きにすれば、子供たちもにっこりメニュー！
サモサ
子供のおやつにもなる、餃子の皮を使った簡単レシピです♪
LAUREL2008 
餃子の皮で揚げないサモサ
おうち居酒屋レシピ！餃子の皮とレトルトカレーで揚げないサモサを作りました。キンキンに冷えたƱ"-ʓ‼が進みます。
揚げ餃子サモサ風
皮がパリッパリッ春巻きとはまた違ってスナックみたいな楽しい食感です。
インド料理サモサ★サクサク豆入りスナック
アルモンデで作ったサモサです。お肉の味が濃いめ、枝豆がゴロゴロで食感も楽しい♡冷めてもサクサクが続きます。ビールに合う!
餃子の皮でサモサ
餃子は、カリカリに揚げて、揚げたてをビールとご一緒に♪
春巻ショモチャ(サモサ)
他国で食べられているサモサです。バングラディシュではショモチャと言います。春巻の皮を使用する事で揚げ時間短縮です。
ファインスパイスで簡単おいしいサモサ
サモサはインドの人気料理です。茹でた具材にファインスパイスを混ぜた簡単おいしいオリジナルサモサ。相性抜群です！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18366241
