舞茸ダイエット 煮物編
アボジ @cook_40116839
毎日舞茸を食べるダイエットの煮物レシピです。切り昆布と舞茸を煮るだけの簡単な一品なので作り置きおかずとしても便利です
このレシピの生い立ち
舞茸ダイエットのためのバリエーションです
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- 1
材料を手鍋に入れて、水と調味料を入れて弱火で昆布の出汁をじっくり出すように煮る
- 2
舞茸が少ししんなりしてきたら中火で煮汁がなくなる手前まで煮詰める
コツ・ポイント
少し薄めの味つけにみえますが、しっかり煮詰めると味が入っていきます。また冷めた時はちょうどいいです。少量の砂糖を加えると美味しいですがダイエット用レシピなので^^;
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