うちの☆たけのこごはん ①☆
noegg @cook_40050958
具は たけのこ と 油揚げ
母から教わったレシピ シンプルで美味しい(^^♪
このレシピの生い立ち
うちの旦那さんが 混ぜご飯好きなので
昔母から教わったレシピで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
お米は炊く１時間前にといでザルにあげておく。
たけのこは 短冊切りにして湯がく。
- 2
油揚げは熱湯の中でグラグラさせ５㎜幅に切り絞って置きます。
- 3
大きな鍋に、たけのことひたひたより少なめのだし汁、他ｂを入れ、少し煮含めます。
-
- 4
米にａを入れ、油揚げをのせ 炊飯します。
-
- 5
炊き上がったらすぐに３を入れ、サッと混ぜ、蓋をして蒸らします。
-
似たレシピ
うちの☆たけのこごはん ②☆
具は 鶏ひき肉とたけのこ母から教わったレシピです。甘味があって美味しい(^^♪
タケノコごはん
タケノコと油揚げのシンプルなタケノコごはんです。
我が家の定番 たけのこご飯
春になると食べたいたけのこ。美味しいたけのこであればあるほど、油揚げだけでシンプルな味付けていただきたいです。
母のこだわり筍ごはん
母から教わったレシピです。筍と米を別々に味付けるので少し手間がかかりますが、その分おいしい！
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筍ご飯
京都らしく油揚げと筍というシンプルな筍ご飯ですが、あっさりといただけます。
たけのこごはん。
シンプルなたけのこごはん。長年作っているレシピです。
たけのこごはん
油揚げとたけのこだけ、シンプルな春の炊き込みごはん。
うちの✿たけのこご飯
先にたけのこと油揚げを鍋で煮ます。その煮汁でご飯を炊いてあとから具を混ぜ込みます♪簡単で味は本格的です！
たけのこご飯
春の間に一度は食べておきたい筍ご飯シンプルに油揚げと炊き込みました
たけのこごはん
シンプルだけどもちもちのたけのこごはん。ポイントは刻んだ油揚げともち米ですｗｗｗ
季節の定番・春(2) 筍ご飯。
タケノコとしめじと油揚だけの、シンプルな筍ご飯です。
たけのこご飯
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たけのこご飯
お母さんから教わったたけのこご飯の覚書2014.05.06 話題入り(*^_^*) ありがとうございます♡
ともゆーたかゆー 
筍ご飯…
具は筍とお揚げだけ。。。シンプルな…我が家の筍ご飯です^^
春の味・筍ごはん
筍がごろりと入った、シンプルな筍ごはんです。他の具は小さく刻んだコク出しの油揚げだけ。
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たけのこ御飯
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tezco 
たけのこごはん
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たけのこご飯～我が家の場合
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ジェックス 
たけのこご飯
お母さんのたけのこご飯が大好きで教わりました。
れあ嬢 
☆たけのこご飯☆
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ1300件たけのこを味わうシンプルな味付け♪
タケノコご飯
昔ながらの、タケノコと油揚げのシンプルなご飯です。えぐみや渋みがありません。実家の母の自慢のおもてなし料理。
うちのたけのこご飯☆
春になりたけのこが手に入れば作ってみてください。美味しいですよ☆
ともコロ☆キッチン 
筍ごはん
シンプルな筍ごはん(*^^*)
春はやっぱり筍ご飯
筍と油揚げだけで簡単に作れます！
タケノコごはん
タケノコの味が生きる、シンプルな具の、超カンタンな炊き込みご飯！！分量の目安を覚えちゃえば、５分位でセットできちゃいます。
我が家のたけのこご飯
母から教えてもらったたけのこご飯です。我が家はずっとこの味です!!
有紗りいなママ 
春の味覚★竹の子ご飯
お店に掘りたての竹の子が並ぶと、やっぱり買いたくなります。具材は竹の子と油揚げだけでシンプルに。
竹の子ご飯
春に美味しいたけのこ。具はシンプルに！おかわり間違いなし😋おにぎりやお弁当にもオススメです。
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