さつまいもと黒ゴマ米粉蒸しパン★もちふわ

◇Yurico◇
◇Yurico◇ @cook_40145995

小麦卵牛乳なし蒸し器なし
ゴマのプチプチと芋甘味が美味♪
授乳中おやつ、米粉消費、アレルギー対応
米パンシリーズ7品目
このレシピの生い立ち
さつまいものパンが食べたくて、黒ゴマを追加したら 美味しくできました!

息子が小麦卵アレなので 授乳中のおやつに

蒸し器を使えば美味しいけど、めんどくさい日もある。レンジ利用で簡単に作りました!

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材料

1~2人分
  1. 米粉 100g
  2. ベーキングパウダー 5g
  3. てんさい糖 15g or 20g~
  4. 黒ごま 大さじ1 (=6g位)
  5. 12g
  6. 150cc
  7. 茹でた さつまいも 2切れ (=70g位)

作り方

  1. 1

    卵や蒸し器、不使用の為
    膨らみはBPが全てです。

    BP開封後は酸化が進むので

    膨らみが悪い時は、新調してみて下さい。

  2. 2

    【作り方】
    ボウルに米粉、ベーキングパウダー、てんさい糖、油、黒ゴマを入れてまぜる。

    水も入れてまぜる。

  3. 3

    さつまいも2切れ(上)を

    1cm角より少し小さく切る。(下)

  4. 4

    さつまいもをタッパーにいれる。

    ※四角のタッパー使うことをお薦めします

  5. 5

    3に1を流す。

    レンジ加熱
    500w 5分 完成!

  6. 6

    加熱不足は
    500w 20~30秒ずつ加熱して下さい。

コツ・ポイント

さつまいもは 茹でたものを使って下さい。
ラップをひくと、洗い物減!油を塗ってもスルッと取れます!

BPが古いと膨らみが悪くなります

砂糖調節、可です☆

加熱不足は500w20~30秒位ずつ加熱して下さい。加熱しすぎ注意です

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レシピ作者

◇Yurico◇
◇Yurico◇ @cook_40145995
に公開
作レポを下さる方へ即食べれる状態なのに写真を撮ってコメントを下さり感謝♡と感激♡の気持ちで一杯です^ ^ 全部大切に読ませてもらってます。お役に立てると光栄です。お互いアレルギー子の食生活を頑張りながらも、楽しみましょう♡
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