我が家の定番。ぶりの南蛮♪

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510

作りおきおかずにも

我が家の定番

ぶりの南蛮

野菜たっぷり
このレシピの生い立ち
旬のぶりと
たくさんの野菜食べたくて

我が家の定番♪

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材料

4人前
  1. ぶり切り身 4切れ
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 人参 1本
  4. ピーマン 3個
  5. 小麦粉 適量
  6. ※しょうゆ 50cc.
  7. ※だし汁 50cc.
  8. ※お酢 50cc.
  9. ※さとう 大さじ3

作り方

  1. 1

    ぶり

    これっ

  2. 2

    キッチンペーパーで
    ぶりのちあい

    とります

  3. 3

    ビニール袋に小麦粉加えてぶりを入れて

    小麦粉つけます

  4. 4

    ※混ぜます

  5. 5

    人参はスライサーで細きり

    玉ねぎはスライサーで薄切り

    します

    ピーマンは細きり

  6. 6

    4番に5番加えて

  7. 7

    ぶりは
    からっと
    油で揚げて

  8. 8

    揚げたてを
    7番に浸けて

  9. 9

    盛りつけ

  10. 10

    晩ごはん

    こんな感じ

コツ・ポイント

一晩

冷蔵庫で
冷やすと
味が染みて美味しいです

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じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510
に公開
安くて簡単をモットーにしてます!時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです!何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ~~~
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