簡単✨豚の味噌漬け焼き!

IROREKUママ
IROREKUママ @cook_40159370

にんにくを入れるのが肝!✨
ご飯が進む1品です!
このレシピの生い立ち
いつも生姜焼きばかりでは飽きるので、違う味付けにしてみようと考えました!
子どももパクパク食べてくれました(^^)✨

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豚ロース(生姜焼き用) 7,8枚
  2. みそ 大さじ1杯半
  3. 砂糖 大さじ1杯半
  4. みりん 大さじ2
  5. 大さじ1杯半
  6. にんにくチューブ 4センチくらい

作り方

  1. 1

    調味料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    味噌ダレにお肉を1枚ずつからめて、30分くらい冷蔵庫に入れて漬け込む。

  3. 3

    漬け込んだお肉をサラダ油(分量外)を少し入れたフライパンに入れたら、それから火をつけて焼く。

  4. 4

    両面美味しそうに焼き色がついたら出来上がり!

コツ・ポイント

焼くときは、温めたフライパンではなく、お肉を入れてから火をつけると、お肉があまり縮むことなく、柔らかく仕上がります!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

IROREKUママ
IROREKUママ @cook_40159370
に公開

似たレシピ