並べるだけ！豚肉と野菜の鍋蒸し焼き
ななまま @cook_40035130
お鍋にならべて火を入れるだけ！
美味しくて，ちょっとオシャレな蒸し焼きです。
このレシピの生い立ち
お出かけ前に、鍋にセットしておけば（お肉が入ってるので冷蔵庫で保存してね）
帰ってすぐに火を入れるだけで出来る、お助けメニューです。
パンでもご飯でもあうと思います。
温め直しても美味しいので帰りが遅い家族にも好評です！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肩ロースは1㎝厚さに切って塩こしょうで下味を付けておく。
じゃがいもは皮をむいて，１センチ厚さに切って水にさらしておく - 2
玉ねぎは半分に切って，繊維に直角に１㎝幅に切る。
トマトも１㎝幅に切っておく。ニンニクは3等分に切る。 - 3
ふたの出来る厚手の鍋に，肉や野菜をぐるっと丸く順番に並べる
♠印を振りかけて，上にニンニクあればローズマリーを乗せる。 -
- 4
ふたをして、中火にかけて沸騰したら弱火にして，ジャガイモに楊枝などをさして柔らかくなっていれば，出来上がり！
- 5
お好みで黒コショウやマスタード、サワークリームなどをつけて食べて下さい
コツ・ポイント
焦げ付くようであればワイン、お酒、水などを少したして下さい。
出来上がりの目安時間は大体、２０−３０分になると思います。
リアクション
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