＊かぼちゃと手作りがんものとろ〜り煮＊
樹mama @cook_40044036
とろりとした餡がからまってほっこり美味しいです♪
薄味なのでサッパリヘルシー★
このレシピの生い立ち
かぼちゃだけだと物足りないので、手作りがんもも一緒に煮ました♪
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは適当に切る。
がんもどきは湯通ししておく。
きぬさやは茹でておく。 - 2
出汁と醤油、みりん、酒、塩を合わせ沸騰させる。
かぼちゃを入れ、柔らかくなるまで煮る。 - 3
がんもどきを入れ、少々煮たら、◯を合わせたものを加え、とろみをつけたら完成♪
- 4
コツ・ポイント
手作りがんもは煮過ぎに注意★
後は特にコツはありません♪
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