簡単★水菜と鶏肉のしょうが焼き

tira
tira @cook_40042550

しょうが焼きが大好きなので残り物で作りました。
とっても簡単です!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余りで作りました★
たっぷりの水菜が簡単に食べられます!

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 小さめ1枚
  2. 水菜 1袋(5~6把)
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. ★しょうゆ 大さじ1
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★しょうが(すりおろし) 小さじ1~2(お好みで)
  8. 白いりごま 大さじ1
  9. ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉をそぎ切りにし、軽く塩、こしょうをして片栗粉をまぶしておく。
    ★の調味料をすべて混ぜておく。

  2. 2

    水菜は洗って水気を切り、5cmぐらいに切る。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、1の鶏肉を入れる。

  4. 4

    鶏肉に火が通ったら水菜を入れ、しんなりしたら★の調味料を入れ、軽く火を通す。

  5. 5

    最後に白いりごまを混ぜ、お皿に盛る。

コツ・ポイント

カンタンすぎて何もない・・・超大雑把な味付けですのでお好みでアレンジしてくださいね!

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レシピ作者

tira
tira @cook_40042550
に公開
こんにちは。お菓子作りが好きな主婦です。面倒な事が嫌いなので基本的に簡単なものしか作りません^^;主人、6歳の長男、3歳の長女、義母との5人家族です。
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